الكركم من التــوابل المميزة بلونه الأصفر الذهبي ونكهته القوية، وإلى جانب استخداماته المتنوعة في وصفات الطعام، فإنه يعدّ من أفضل المكونات الفعّالة للتخسيس والتنحيف وإنقاص الوزن. ما هي فوائد الكركم لإنقاص الوزن وطرق عمل رجيم الكركم لانقاص 3 كيلو جرام في أسبوع واحد فقط.
تعود فوائد الكركم إلى احتواءه على مادة نشطة تعرف باسم الكركمين (Curcumin)، والتي تمتاز بخصائصها القوية. وبحسب موقع ويب طب فإن الكركم تساعد في تعزيز وتحسين صحة الجهاز الهضمي ككل وعملية الهضم خاصة.
ويعمل تناول الكركم بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات على تحسين عملية الهضم، كما أنه يلعب دورًا في علاج التهاب الأمعاء والتقليل من الأعراض المرافقة لمتلازمة القولون العصبي ويساعد على التخلص من اضطرابات المعدة كانتفاخ البطن والغازات وكذلك تنظيم حركة الأمعاء.
وفيما يخص دور الكركم للتنحيف، فوجدت دراسة علمية نشرت في مجلة ((Frontiers in Pharmacology أن تناول الكركم من قبل المصابين بمتلازمة الأيض أو أي مشاكل صحية مرتبطة بذلك، ساعد في التقليل من الوزن، ومؤشر كتلة الوزن.
كما وجدت دراسة أخرى نشرت في المجلة العلمية (Biofactors) أن الكركم يساعد في علاج مشكلة السمنة، وذلك بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.
طرق عمل رجيم الكركم لانقاص الوزن
مشروب الكركم والزنجبيل والقرفة
ضعي الماء في وعاء معدني على النار مع ملعقة صغيرة من الكركم.
اتركي الوعاء يغلي لمدة 5 دقائق ثم ضعيه جانبًا حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم أضيفي عصير نصف ليمونة.
احرصي على تناول شاي الكركم بشكل منتظم مع ممارسة التمرينات الرياضية واتباع نظام غذائي صحي.
المصدر مجلة سيدتي
