فوائد الجرجير لصحة الشعر
يعتبر الجرجير من الخضروات المفيدة لصحة الشعر وجماله لما يحتويه من العديد من العناصر الغذائية.
الكالسيوم من أهم المعادن اللازمة لتحفيز نمو الشعر الصحي.
فيتامين أ، المهم لنمو خلايا الشعر، يحفز الغدد على إفراز الدهون، ويرطب فروة الرأس ويحمي صحة الشعر.يحمي فيتامين سي الشعر من الجفاف والجذور الحرة ويمنع تقصفه.
آثار زيت الجرجير على الشعر
يستخدم زيت الجرجير في علاج قشرة فروة الرأس، قمل الرأس، الالتهابات ومشاكل الرأس الأخرى مثل الحكة الشديدة، للحفاظ على الشعر قويًا وصحيًا وجميلًا، ويمكن استخدامه أيضًا لتدليك فروة الرأس.
يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 4 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 9، والتي من الواضح أنها تقوي جذور الشعر وتمنع تساقط الشعر وتجعل قوامه أكثر جمالاً. بالإضافة إلى بيتا كاروتين،
وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والحديد والمنغنيز والزنك والسيلينيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم.
قناع الجرجير للشعر
باستخدام الجرجير، يمكنك صنع قناع شعر صحي وجميل ولامع عن طريق خلط نصف ثمرة أفوكادو وملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند وملعقتين كبيرتين من العسل والقليل من الجرجير.
بعد ذلك، ضعي المزيج على شعرك من الجذور إلى الأطراف، اربطيه، غطيه، اتركيه لمدة 30-45 دقيقة، ثم اغسليه كالمعتاد بشامبو وبلسم خاصين.
الفوائد الصحية للجرجير
فيما يلي أهم فوائد الجرجير:
يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات
يحتوي الجرجير على العديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة المختلفة التي يحتاجها الجسم.
الجرجير غني بالحديد وحمض الفوليك واليود والفوسفور والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ، وهي من أقوى مضادات الأكسدة، مما يجعل الجرجير عاملًا قويًا مضادًا للالتهابات.
منع الشيخوخة
تم العثور على أحد فوائد الجرجير، من بين فوائد أخرى، للمساعدة في منع الشيخوخة وسرطان الجلد، كما أنه يستخدم لعلاج الأكزيما والتهابات الجلد المختلفة.
يساعد الجرجير في الحفاظ على بشرة صحية وشعر صحي، كما أن محتواه من اليود مهم لوظيفة الغدة الدرقية.
الوقاية من السرطان
من المعروف أن الخضروات ذات الألوان الداكنة مثل الجرجير والبروكلي والقرنبيط تحتوي على:
أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة.
مادة كيميائية نباتية تنتج أيزوثيوسيانات لها تأثيرات قوية مضادة للسرطان.
أثبتت العديد من الدراسات الدور الذي يلعبه الجرجير في الوقاية من السرطان، وخاصة سرطان الثدي والرئة والقولون والمستقيم والبروستاتا، فضلاً عن فعاليته في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان الدم وسرطان الكلى.
التخفيف من أمراض الجهاز التنفسي
من فوائد الجرجير أنه يمكن استخدامه لعلاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي. كما أنه مصدر غني جدًا بفيتامين C، حيث ثبت أن فيتامين C مهم في تقليل مخاطر الإصابة بنزلات البرد..
كما أنه يساعد في تخفيف الأعراض المصاحبة للربو، خاصة عند الأطفال.
علاج اضطرابات الجهاز الهضمي
يستخدم الجرجير في علاج مجموعة متنوعة من أمراض الجهاز الهضمي، حيث إنه منشط للكبد وله دور في علاج حصوات الكلى والنقرس.
من فوائد الجرجير أنه غني جدًا بالألياف الغذائية، مما يساعد على ملء المعدة وإعطائك الشعور بالامتلاء، ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية يجعله خيارًا جيدًا لأنظمة الرجيم التي تهدف إلى إنقاص الوزن والحفاظ عليه.
مفيد لمرض السكر
ومن فوائده أنه غني بالألياف الغذائية مما يجعله مثاليًا للاستخدامات التالية:
خفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم.
عن طريق إبطاء الامتصاص في القناة الهضمية، قد يلعب دورًا مهمًا في مرضى السكري لأنه يتحكم وينظم مستويات السكر المرتفعة في الدم.
يعزز صحة القلب
يمكن أن يساعد البوتاسيوم الغني في الجرجير في التحكم في مستويات ضغط الدم وخفضها. يُعرف البوتاسيوم بأنه عنصر يريح الأوعية الدموية ويساعد في الحفاظ على توازن الماء في الجسم.
نظرًا لأن الجرجير يحتوي على الكثير من اللوتين، فإنه يلعب أيضًا دورًا مهمًا في منع تصلب الشرايين.
يعزز صحة العين
من فوائد الجرجير أنه غني بفيتامين أ وبيتا كاروتين ويحتوي أيضًا على لوتين وزياكسانثين.
حافظ على صحة عينيك.
يقلل من فرصة الإصابة بالضمور البقعي الذي يعاني منه كبار السن غالبًا.
تحسين وظيفة الجهاز المناعي
خضروات ذات أوراق خضراء غنية بفيتامين C، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء.
يدعم صحة العظام
ميزة الجرجير أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك. دور فيتامين ك هو تحسين وتقوية صحة العظام.
تعود فائدة هذا النوع من الخضار في الحفاظ على صحة العظام وقوتها لاحتوائها أيضًا على معادن أخرى مهمة للعظام.
المغنيسيوم.
الكالسيوم.
البوتاسيوم.
حمض الفسفوريك.
يحسن صحة المرأة الحامل
وتكمن فائدة المرأة الحامل في احتوائها على حمض الفوليك وعناصر غذائية أخرى مفيدة خلال هذه المرحلة.
تكمن أهمية هذه العناصر في منع تطور عيوب الأنبوب العصبي للجنين والاضطرابات الخلقية الأخرى.
