طريقة تحضير سلطة الكول سلو
المقدمة:
تعتبر سلطة الكول سلو واحدة من أشهى وألذ السلطات الصيفية التي تتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية. تعتمد هذه الوصفة على تجميع مكونات طازجة وصحية لتقديم وجبة خفيفة ولذيذة. سنقوم في هذا المقال بشرح مكونات وطريقة تحضير كول سلو الشهية.
المكونات:
لتحضير سلطة الكول سلو، سنحتاج إلى الآتي:
1. 1 رأس متوسط من الملفوف الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة.
2. 2 جزر متوسطة الحجم، مبشورة.
3. 1 حبة خيار كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
4. 1/2 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
5. 1/2 كوب من البقدونس الطازج المفروم.
6. 1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم.
7. 1/2 كوب من المايونيز.
8. 1/4 كوب من الزبادي الطبيعي.
9. 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح.
10. 1 ملعقة كبيرة من السكر.
11. 2 ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
12. ملح وفلفل حسب الذوق.
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، قم بخلط الملفوف الأخضر، والجزر، والخيار، والكزبرة، والبقدونس، والبصل الأحمر معًا.
2. في وعاء صغير منفصل، قم بخلط المايونيز، والزبادي، وخل التفاح، والسكر، وخردل ديجون، وملح وفلفل حسب الذوق، حتى تحصل على صلصة متجانسة.
3. سكب الصلصة فوق المكونات الخضراء في الوعاء الكبير.
4. استخدم ملعقة خشبية أو ملعقة كبيرة لتحريك المكونات جيدًا حتى تتغلغل الصلصة بالتساوي في السلطة.
معلومات عن الوصفة:
تتميز سلطة الكول سلو بأنها خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية مقارنة بالوجبات الدسمة الأخرى. تحتوي السلطة على مكونات صحية مثل الملفوف الأخضر الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف، والجزر الذي يحسن من صحة البصر والجهاز المناعي، والخيار الذي يساهم في ترطيب الجسم وتحسين صحة الجلد.
خاتمة:
إن سلطة الكول سلو هي وجبة لذيذة ومغذية تناسب جميع أفراد العائلة. يمكن تقديمها كجانب للوجبات الرئيسية أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. جرب هذه الوصفة اللذيذة والمنعشة لإضافة نكهة صيفية مميزة إلى طاولتك.
قدمت لكم طريقة تحضير سلطة الكول سلو الشهية، وهي وصفة ممتازة للحصول على وجبة خفيفة ومغذية في الأيام الحارة. استمتع بتجربة إعداد هذه السلطة ومشاركتها مع أحبائك للاستمتاع بطعم رائع وقيمة غذائية عالية.
