إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة وسهلة لتحضير بسكوت لذيذ وخفيف في المذاق، فإن بسكوت العشر دقائق هو الخيار الأمثل لك. فهو يستغرق وقتاً قصيراً للتحضير والخبز، ولا يتطلب الكثير من المكونات.
لتحضير بسكوت العشر دقائق، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كوب ونصف الكوب دقيق
- نصف كوب سكر
- بيضة واحدة
- ربع كوب زبدة ذائبة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمياً.
- أضيفي الزبدة الذائبة إلى الخليط واخلطيهما جيداً.
- في وعاء آخر، امزجي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بشكل تدريجي، واستمري في الخلط حتى يتجانس الخليط.
- شكلي العجين إلى كرات صغيرة، وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركي البسكوت لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
- بعد ذلك، اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكوت يبرد لمدة 5 دقائق.
وهكذا تم الانتهاء من تحضير بسكوت العشر دقائق، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة مع العائلة والأصدقاء أو تقديمه كوصفة حلويات سهلة وبسيطة
نكهات بسكوت العشر دقايق
لإضافة المزيد من النكهة والتغييرات إلى بسكوت العشر دقائق، يمكن استخدام المكونات المختلفة. على سبيل المثال، يمكن استبدال الفانيليا بمستخلص اللوز أو الليمون لإضافة نكهة مختلفة. كما يمكن إضافة الشوكولاتة أو الفواكه المجففة أو المكسرات المفرومة لإعطاء البسكوت المزيد من النكهة والقوام.
يمكن استخدام بسكوت العشر دقائق كقاعدة لإعداد العديد من الحلويات الأخرى، مثل الكعك والتارت والحلوى المخبوزة. يمكن إضافة الكريمة أو الحليب المكثف للحصول على حشوات مختلفة ولذيذة. كما يمكن قطع البسكوت إلى شرائح وتحميصها في الفرن للحصول على شرائح بسكوت محمصة ممتازة.
يمكن تخزين بسكوت العشر دقائق في علب محكمة الإغلاق ووضعها في المجمد للحصول على طعم ونكهة رائعة. يمكن استخدامها في أي وقت لتحضير وجبة خفيفة سريعة ولذيذة.
في الختام، إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير بسكوت لذيذ، فلا يوجد أفضل من بسكوت العشر دقائق. بضع خطوات بسيطة وستحصل على بسكوت خفيف ولذيذ في دقائق قليلة. جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم واستمتعي بها مع عائلتك وأصدقائك.
