كرات التمر اللذيذة: طريقة تحضير سهلة وسرية لتحضير هذه الحلوى الصحية والشهية
مقدمة:
كرات التمر من الحلويات الشهية والصحية التي تمنحنا الكثير من الطاقة والفوائد الغذائية. تعتبر هذه الحلوى الطبيعية خيارًا مثاليًا لمن يسعون للحصول على نكهة حلوة مناسبة دون الحاجة للملح أو السكر الصناعي. في هذا المقال، سنكشف عن سر تحضير كرات التمر اللذيذة بطريقة احترافية تجعلها تخطف الألباب.
المكونات:
لتحضير كرات التمر، سنحتاج إلى المكونات التالية:
– 250 جرام تمر طري (منزوع النواة)
– 150 جرام لوز مفروم ناعمًا
– 50 جرام جوز الهند المبشور
– 2 ملعقة كبيرة زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني (اختياري)
– 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
– رشة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)
– 2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند (أو زيت الزيتون)
طريقة التحضير:
1. تجهز قاعدة العجينة: في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي، قم بوضع التمور المنزوعة من النواة، واللوز المفروم، وجوز الهند المبشور، والزبدة (إن استخدمتها)، والقرفة، والملح، ومستخلص الفانيليا (إن استخدمته)، وزيت جوز الهند (أو زيت الزيتون)، واخلط المكونات حتى تتكون لديك قوامًا متجانسًا.
2. تشكيل التمر: قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم مثل كرات الجولف، وضعها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
3. التبريد: ضع الصينية في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة لتماسك كرات التمر.
4. التقديم: بعد التبريد، قدم كرات التمر في صحن جميل وزينها ببعض جوز الهند المبشور أو قطع اللوز.
معلومات عن الوصفة:
– كرات التمر هي خيار غذائي صحي ومغذي، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل فيتامين C وفيتامين K والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم.
– تعتبر هذه الحلوى خيارًا رائعًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو خاليًا من الجلوتين.
– إذا كنت ترغب في تجنب الدهون المضافة، يمكنك الاستغناء عن إضافة الزبدة واستبدالها بملعقتين إضافيتين من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
خاتمة:
إن تحضير كرات التمر ليست مهمة صعبة، ولكنها تحتاج إلى القليل من الوقت والجهد. هذه الحلوى اللذيذة والصحية هي خيار رائع لتلبية رغبتك في الحلويات بطريقة صحية وطبيعية. جرب تحضير كرات التمر بنفسك واستمتع بطعمها الرائع والمغذي.
التنويه الأخير:
ننصح دائمًا بالتحقق من تحمل الأشخاص للمكونات المستخدمة قبل تناول الحلوى، وخاصةً في حال وجود حساسية أو حالة صحية خاصة. استمتع بالتذوق بحذر وبصحة جيدة!
قدمنا لكم في هذا المقال طريقة تحضير كرات التمر اللذيذة بسهولة وبمكونات صحية. نتمنى لكم تجربة
ممتعة ومذاق شهي ومفيد!
