طريقة عمل قالب البطاطس فى الفرن بالكريمة والبارميزان

قالب البطاطس في الفرن بالكريمة والبارميزان: وصفة شهية وسهلة التحضير

المقدمة:

تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات شيوعًا وشهرة حول العالم، فهي تستخدم في العديد من الوصفات والأطباق الشهية. واحدة من أطيب الطرق لتحضير البطاطس هي تحويلها إلى قوالب رائعة وشهية في الفرن بالكريمة والبارميزان. إنها وصفة سهلة ولذيذة تناسب جميع أفراد العائلة وتضيف لمسة من الفخامة إلى المائدة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير هذا الطبق الشهي.

طريقة تحضير قالب البطاطس في الفرن بالكريمة والبارميزان:

المكونات:

– 4-5 حبات بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
– 1 كوب من الكريمة السائلة.
– 1 كوب من جبن البارميزان المبشور.
– 3 فصوص من الثوم المفروم.
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
– ملح وفلفل حسب الذوق.
– 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

الخطوات:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.

2. في مقلاة عميقة، قم بذوبان الزبدة على نار متوسطة، ثم أضف الثوم المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون وينتشر عبقه.

3. أضف البطاطس المقطعة إلى المقلاة وقلبها جيدًا حتى تتغطى بالزبدة والثوم.

4. أضف الملح والفلفل حسب الذوق وقلب المكونات مرة أخرى.

5. في وعاء منفصل، امزج الكريمة السائلة وجبن البارميزان المبشور.

6. ضع طبقة من شرائح البطاطس في قالب خبز بشكل متساوٍ، ثم صب جزء من خليط الكريمة والبارميزان فوقها.

7. أكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي من البطاطس والخليط.

8. رش الزعتر المجفف على وجه البطاطس.

9. قم بتغطية القالب بورق الألومنيوم واخبزه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

10. بعد ذلك، قم بإزالة ورق الألومنيوم واخبز البطاطس لمدة إضافية من 15-20 دقيقة حتى تتحول الوجهة إلى اللون الذهبي.

11. اسمح لقالب البطاطس بالبرد قليلاً قبل التقديم.

الخاتمة:

قالب البطاطس في الفرن بالكريمة والبارميزان هو طبق شهي وسهل التحضير يمكن أن يكون إضافة رائعة إلى قائمة الطعام الخاصة بك. يمكنك تقديمه كوجبة جانبية للوجبات الرئيسية أو حتى كوجبة خفيفة لتناولها مع العائلة والأصدقاء. استمتع بمذاق البطاطس اللذيذة والمحمصة في الفرن بالكريمة الغنية ونكهة البارميزان المميزة. ننصحك بتجربة هذه الوصفة الشهية وتقديمها في المناسبات والتجمعات لتحظى بإعجاب الجميع.