الجمبري المتبل بالثوم والكزبرة: أطباق بحرية شهية
مقدمة:
تعتبر المأكولات البحرية من أشهى المأكولات في العالم، فهي تتميز بنكهتها الفريدة والغنية بالقيم الغذائية المهمة. ومن بين هذه المأكولات اللذيذة، يأتي الجمبري المتبل بالثوم والكزبرة، وهو طبق مميز ينال إعجاب الكثيرين. في هذا المقال، سنقدم لكم وصفة هذا الطبق الشهي والمفيد.
المكونات:
– 500 غرام جمبري طازج، مُنظف ومُقشَّر.
– 3 فصوص ثوم مفروم ناعمًا.
– نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
– عصير ليمونة واحدة.
– رشة من الفلفل الأسود.
– ملح حسب الذوق.
طريقة التحضير:
1. قبل بدء التحضير، يُفضل تنظيف الجمبري جيدًا بالماء البارد وتقشيره بالكامل، وإزالة العرق الموجود في الظهر.
2. في وعاء كبير، قومي بخلط الجمبري مع الثوم المفروم والكزبرة.
3. أضيفي عصير الليمون والفلفل الأسود والملح، وقومي بتحريك المكونات جيدًا حتى يتم توزيع التوابل بالتساوي على الجمبري.
4. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ليتبل الجمبري وتتغلغل النكهات بداخله.
معلومات عن الوصفة:
الجمبري من المصادر الرائعة للبروتين، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن. الثوم والكزبرة يضفيان نكهة رائعة ومميزة للجمبري، ويحتويان على خصائص صحية معروفة، فالثوم مضاد للالتهابات ويعزز جهاز المناعة، بينما الكزبرة تساعد في تحسين الهضم وتقليل مستويات الكوليسترول.
خاتمة:
بهذه الطريقة البسيطة والشهية، يُمكنك الاستمتاع بطبق جمبري متبل بالثوم والكزبرة اللذيذ والمغذي. يُعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا لتلبية رغبتك في تناول وجبة بحرية شهية وصحية في نفس الوقت. جربه اليوم وشاركه مع العائلة والأصدقاء ليشعروا بالطعم الرائع والفريد لهذا الطبق اللذيذ. بالهناء والشفاء!
