رمضانيات

إليك طريقة تحضير فتة الدجاج بالأرز: مكونات سلق الدجاج: – كيلو غرام من قطع الدجاج. – 2 فصوص من الثوم المفروم إلى نصفين. – بصلة مفرومة إلى أرباع. – عود غار. – 10 حبات من الهيل. – 10 حبات من الفلفل الأسود. – ملعقة كبيرة من الملح. مكونات سلق الأرز: – 3 أكواب من الأرز البسمتي. – 1 ملعقة صغيرة …

طريقة البشاميل: دليل شامل لإعداد صلصة البشاميل بإحترافية تُعد صلصة البشاميل من بين أهم وأشهر الصلصات في عالم الطهي. تمتاز بقوامها الكريمي والنكهة الرائعة التي تضيفها إلى الأطباق المختلفة. إنها صلصة أساسية في العديد من الوصفات مثل اللازانيا، والمعكرونة بالجبن، والخضروات المخبوزة. في هذا المقال، سنستعرض بالتفصيل خطوات إعداد صلصة البشاميل بإحترافية.   المكونات: – 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. …

اللوبيا هي واحدة من الأطعمة الشهية والمغذية التي تعتبر جزءًا مهمًا من العديد من الثقافات الغذائية حول العالم. تتميز اللوبيا بقيمتها الغذائية العالية، فهي مصدر ممتاز للبروتين والألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة. في هذا المقال، سنتناول وصفة طريقة تحضير اللوبيا بشكل شامل واحترافي لتمكنك من تجربتها في المنزل. وصفة طريقة تحضير اللوبيا: المكونات: – 1 كوب من اللوبيا …

عنوان المقال: أفكار للغذاء: تجربة مذهلة لتنويع وجباتك اليومية المقدمة: تعد الوصفات الشهية والمتنوعة أحد أهم العوامل التي تجعل تجربة تناول الطعام ممتعة ومليئة بالإثارة. إن تنويع وجباتك اليومية يساهم في إثراء خياراتك الغذائية وتزويد جسمك بالمغذيات اللازمة لصحتك ونشاطك. في هذا المقال، سنقدم لك مجموعة من الأفكار الشهية والمبتكرة للغذاء، التي ستضيف لمسة من التنوع والاحترافية إلى وجباتك اليومية. …

طريقة طهي الديك الرومي في الفرن يُعد الديك الرومي من أشهى أنواع اللحوم وأكثرها شهرةً في المناسبات والأعياد. إذا كنت ترغب في تحضير وجبة شهية ومميزة لعائلتك أو أصدقائك، فإن طهي الديك الرومي في الفرن سيكون خيارًا مثاليًا. في هذا المقال، سنتعرف على وصفة طريقة طهي الديك الرومي في الفرن بطريقة شاملة واحترافية. المكونات: – ديك رومي بحجم مناسب لعدد …

السمان هو طائر من عائلة الدجاج، ويُعتبر من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين. يتميز بلحمه الطري واللذيذ ويُعتبر وجبة مميزة للمناسبات الخاصة والأعياد. في هذا المقال، سنقدم لك وصفة طريقة طبخ السمان بطريقة شاملة واحترافية. المكونات: 1. سمان كامل بوزن يتراوح بين 1.5 إلى 2 كيلوجرام. 2. زبدة طبيعية، مذابة. 3. زيت زيتون. 4. عصير ليمون. 5. فصوص ثوم مفرومة. …

طاجن الكوارع في الفرن: وصفة شهية لتذوق الطعم التقليدي مقدمة: طاجن الكوارع هو من الأطباق الشهية والتقليدية التي تتمتع بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم. يتميز هذا الطبق بنكهته الفريدة والمميزة وقوامه اللذيذ، وهو يُعتبر واحدًا من الوجبات التي يتم تناولها في المناسبات الخاصة والاحتفالات. في هذا المقال، سنقدم لكم وصفة شهية ومفصلة لطريقة عمل طاجن الكوارع في …

الكبة بلبننية هي واحدة من أشهى الأطباق التي تعتبر جزءاً من التراث الغذائي اللبناني. إنها وصفة شهية ومحبوبة لدى الكثيرين حول العالم. تجمع بين المكونات اللذيذة والنكهات الرائعة لتقدم وجبة لذيذة وشهية للعائلة والأصدقاء. في هذا المقال، سنقوم بتقديم وصفة كبة بلبننية بأسلوب مفصل واحترافي للحصول على نتيجة مذهلة. **مكونات الكبة بلبننية:** – 1 كوب من البرغل الناعم – 500 …

دليل شامل لتنظيم وصفات متنوعة واحترافية مقدمة: تُعَدُّ العزومات فرصة ممتازة للاحتفال وتقديم الضيافة للأصدقاء والعائلة. ومن المهم في تلك المناسبات تقديم أطباق شهية ومتنوعة ترضي جميع الأذواق. يحتاج المضيف أو المضيفة إلى الإبداع والتخطيط لكي يوفر تجربة لا تُنسى للحضور. في هذا المقال، سنقدم لكم أفكارًا متميزة واحترافية للعزومات تشمل مختلف الأطباق والوجبات من جميع أنحاء العالم. الجزء الأول: …

البطاطس المحشية: وصفة شهية تأسر الذوق والقلوب الطبخ هو فن يمزج بين العلم والإبداع، ومن أبرز الأطباق التي تعكس هذا التوازن هي “البطاطس المحشية”. إنها وصفة لذيذة وشهية تتمثل في تفريغ أنواع مختلفة من الحشوات داخل بطاطس طرية ولذيذة، ومن ثم طهيها بأساليب مختلفة للحصول على أشهى نكهات. تُعَد البطاطس المحشية وجبة رئيسية شهية ومحببة لدى الكبار والصغار على حد …