Nada Gamal

كاتبة و محررة صحافية في موقع معاذ بن جبل الأخباري

طريقة عمل كبسة دجاج بالخضار

كبسة دجاج بالخضار

عنوان المقال: كبسة دجاج بالخضار: وصفة شهية وصحية لتحضير وجبة شاملة ولذيذة المقدمة: تعتبر الكبسة من أشهر الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي. إنها وصفة شهية تجمع بين مكونات مختلفة، مثل الدجاج اللذيذ والخضار الطازجة، لتقدم وجبة غنية ومغذية. تتميز كبسة الدجاج بالخضار بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتناول وجبة شهية وصحية في وقت قصير. …

اقرأ المزيد

طريقة تقطيع الدجاج

طريقة تقطيع الدجاج

تقطيع الدجاج هو مهارة أساسية في المطبخ تساعد في إعداد وجبات شهية وصحية. يمكن أن يكون تقطيع الدجاج مهمة بداية مخيفة لبعض الأشخاص، ولكن مع التدريب والممارسة، يمكن لأي شخص أن يتقن هذه العملية بسهولة. في هذا المقال، سأشرح لك خطوة بخطوة طريقة تقطيع الدجاج بطريقة احترافية. خطوات تقطيع الدجاج: 1. التجهيزات: – قبل البدء في عملية تقطيع الدجاج، تأكد …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الشيش

طريقة عمل الشيش

الشيش هو طبق شهير في المطبخ العربي والتركي، وهو عبارة عن أعواد من لحم اللحم (اللحم، الدجاج أو الأسماك) متبلة بتوابل رائعة ومشوية على الفحم. يعتبر الشيش وجبة لذيذة وشهية، ويمكن تقديمه في المناسبات الخاصة والاحتفالات العائلية، إضافةً إلى يوميات الطعام. فيما يلي سنقدم وصفة شهية لطريقة عمل الشيش باللحم، وهي وصفة بسيطة وشهية يمكنك تحضيرها في المنزل: المكونات: 1. …

اقرأ المزيد

طريقة إيدام البامية

طريقة إيدام البامية

الإيدام بالبامية: وصفة لذيذة ومغذية تُعتبر وصفة الإيدام بالبامية من الأطباق الشهية والشعبية في المطبخ العربي، وهي وصفة مميزة تعتمد على تناول البامية المطبوخة مع الطماطم والبصل واللحم، وتُعد وجبة مثالية لمحبي المأكولات البحرية. وفي هذا المقال، سنستعرض مكونات وطريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة والمميزة. **مكونات الإيدام بالبامية:** – 500 جرام من البامية الطازجة (يُفضل اختيار البامية الصغيرة والغير مجروحة) …

اقرأ المزيد

طريقة طبخ الدجاج

طريقة طبخ الدجاج

الدجاج هو من أكثر أنواع اللحوم شيوعًا وشهرة في العالم، ويتمتع بقيمته الغذائية العالية وطعمه اللذيذ. تعتبر طريقة طبخ الدجاج من المهارات الطهوية المهمة التي يجب على كل محب للطبخ أن يتعلمها. في هذا المقال، سنقدم لك وصفة وطريقة طبخ دجاج شهية وشاملة. وصفة: دجاج مشوي بالأعشاب المكونات: – دجاجة كاملة (مقطعة إلى ربع أو ثمانيات) – زيت زيتون أو …

اقرأ المزيد

طريقة عمل البيكاتا باللحم والمشروم

طريقة عمل البيكاتا باللحم والمشروم

عزيزي/عزيزتي القارئ، فيما يلي مقال شامل واحترافي عن وصفة طريقة عمل البيكاتا باللحم والمشروم: البيكاتا باللحم والمشروم: وصفة شهية لتتبيلات لذيذة تعتبر البيكاتا من الأطباق الإيطالية الشهيرة والمحبوبة حول العالم. إنها وصفة سهلة وسريعة التحضير، تجمع بين النكهات اللذيذة لقطع اللحم الطرية والمشروم اللذيذ. سوف نقوم في هذا المقال بشرح طريقة تحضير هذا الطبق بخطوات بسيطة وسهلة للغاية. مكونات البيكاتا …

اقرأ المزيد

طريقة حشو الحمام بالفريك

طريقة حشو الحمام بالفريك

حشو الحمام بالفريك – طريقة شهية لتحضير وجبة شاملة مقدمة: يُعد حشو الحمام بالفريك من الأطباق التقليدية اللذيذة والمغذية في بلاد الشام، وتحديدًا في سوريا ولبنان والأردن وفلسطين. إنها وصفة مميزة تتألف من الحمام المحشو بحبوب الفريك واللحم والتوابل الشرقية، وتقدم كواحدة من أشهى وألذ الأطباق في المناسبات الخاصة والأعياد. المكونات: لتحضير حشو الحمام بالفريك، ستحتاج إلى العناصر التالية: 1. …

اقرأ المزيد

طرق طبخ البطاطا الحلوة

طرق طبخ البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة هي إحدى الخضروات اللذيذة والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم. تتميز هذه البطاطا بنكهتها الحلوة الطبيعية وقوامها الناعم، وتعدّ خيارًا ممتازًا للإضافة إلى وجباتك اليومية. تحتوي البطاطا الحلوة على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، وهي مصدر جيد للطاقة. في هذا المقال، سأقدم لكم وصفات مختلفة لطهي البطاطا الحلوة بطرق متنوعة ولذيذة: 1. خبز …

اقرأ المزيد

طريقة مندي اللحم بالفرن

طريقة مندي اللحم بالفرن

المندي اللحم بالفرن: وصفة لذيذة ومبتكرة لتتبيلة لحم الضأن وتحضيره في الفرن يُعتبر المندي من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين في الوطن العربي والعديد من بلدان المنطقة. وهو طبقٌ تقليدي يعتمد على تتبيلة اللحم وطهيه مع الأرز والتوابل ليتحصل المأكول على نكهة لا تُقاوم. في هذا المقال، سنتناول وصفة محمص مندي اللحم المشوي في الفرن، وهي طريقة مبتكرة لإعداد هذا الطبق …

اقرأ المزيد

طريقة فتل المفتول

طريقة فتل المفتول

فن فتل المفتول: تاريخه، وصفه، وأهميته في الحاضر المقدمة: في عالمنا الحديث، يعتبر فن فتل المفتول من الحرف اليدوية الجميلة والفنون التقليدية التي تعود جذورها إلى العصور القديمة. إنه فن يعكس التراث الثقافي والإبداع الإنساني عبر العصور. يتيح هذا الفن للفرد التعبير عن نفسه وتجسيد مهاراته في صناعة الأشياء بأيديهم. في هذا المقال، سنتعرف على تاريخ وصفة فتل المفتول وطريقته، …

اقرأ المزيد