أرشيف الوسم : طريقة عمل طاجن عكاوي

الطاجن العكاوي: وصفة شهية ومفصّلة لتحضير أشهى أطباق المطبخ الشامي الطاجن العكاوي هو أحد أشهر الأطباق السورية واللبنانية الشهية التي تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. يعود أصل هذا الطبق الشهير إلى مدينة عكا، وهو عبارة عن خليط من اللحم اللحم  والخضروات الطازجة والتوابل العطرية، يُحمى في طاجن خزفي في الفرن حتى ينضج ويتشرب النكهات المميزة. إليكم وصفة شاملة واحترافية …