أرشيف الوسم : طريقة عمل الملوخية

طريقة عمل الملوخية تعتبر الملوخية من الأكلات الشهية والمشهورة في المطبخ العربي، وهي واحدة من الأطباق التي تتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة. تُعرف الملوخية باسمها العلمي “Corchorus olitorius” وتنتشر زراعتها في المناطق ذات المناخ الحار. تُعتبر الملوخية مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، وتحظى بشعبية كبيرة في الدول العربية والمتوسطية. تُعتبر الملوخية أحد الأطباق الشعبية التي تحتاج إلى وقت وجهد في …