أرشيف الوسم : تحضير لقمة القاضي

لقمة القاضي: تاريخها وطريقة تحضيرها المقدمة: تعتبر لقمة القاضي واحدة من أشهر الحلويات التقليدية في المطبخ العربي. تحمل هذه الحلوى طابعاً تاريخياً عريقاً، حيث يعود أصلها إلى العصور القديمة وتحديداً إلى فترة الدولة العباسية في القرن الثامن الميلادي. تعكف النساء آنذاك على تحضيرها بأياديهن البارعة لإسعاد أفراد أسرهن وضيوفهن. ومع مرور العصور، انتقلت هذه الوصفة اللذيذة من جيل إلى جيل …