أرشيف الوسم : تحضير الهميس السوري

الهميس السوري: وصفة تراثية شهية لذيذة المقدمة: يحتل الطعام في الثقافة السورية مكانة خاصة وهو جزء أساسي من الهوية الوطنية. تتميز المطبخ السوري بتنوعه وغناه بالوصفات التقليدية الشهية والمشبعة بالنكهات والعبق التاريخي. ومن بين تلك الوصفات اللذيذة التي تحتل مكانة عالية في المائدة السورية، يبرز “الهميس” كواحد من أشهى الأطباق الشعبية والتراثية. إن الهميس السوري هو عبارة عن حساء كريمي …