أرشيف الوسم : تحضير المسقعة

المسقعة: وصفة شهية وشاملة لمأكولات الشرق الأوسط تعتبر المسقعة واحدة من أشهى وصفات المطبخ الشرق الأوسطي التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة لتقدم وجبة لذيذة ومشبعة. إنها وصفة شهيرة في مختلف بلدان الشرق الأوسط مثل لبنان وسوريا وفلسطين والأردن والعراق، وتعتبر من أكثر الأطباق التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد والتجمعات الاجتماعية. المكونات: – 500 غرام من الباذنجان المقطع …