أرشيف الوسم : العصيدة السودانية

العصيدة السودانية: تراث ثقافي طيّب المذاق يحاكي التاريخ والتراث تعتبر العصيدة السودانية واحدة من الأطباق التقليدية الشهيرة في السودان، وهي تمثل أكثر من مجرد وجبة شهية، فهي تحمل في طياتها جوانب من التاريخ والثقافة والتراث السوداني الغني. يُعتبر تحضير العصيدة فناً يمتد جذوره عبر العصور، وتتنوع طرق تحضيرها ومكوناتها من منطقة إلى أخرى في السودان، مما يجعلها تعكس تنوع الثقافات …