مقدمة:
تُعتبر الباستا بالجمبري والكريمة اللبنية من الوصفات اللذيذة والشهية التي تجمع بين مذاق الباستا الشهي ونكهة الجمبري اللذيذة مع قوام الكريمة اللبنية الناعمة. إنها وصفة تعتمد على مزج المكونات ببراعة لتخلق تجربة طعام مميزة تناسب جميع الأذواق. دعونا نتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية.
طريقة عمل باستا بالجمبري والكريمة اللبنية:
المكونات:
– باستا (نوع الباستا حسب الرغبة)
– جمبري طازج مقشر ومنظف (يمكن استخدام الجمبري المجمد إذا لم يتوفر الطازج)
– زبدة
– بصل مفروم
– ثوم مفروم
– كريمة لبنية
– مرق الدجاج (أو مرق الخضار للخيار النباتي)
– جبنة بارميزان مبشورة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– زيت زيتون
طريقة التحضير:
1. قومي بغلي الماء في وعاء كبير وأضيفي القليل من الملح. ثم قم بإضافة الباستا واتبعي تعليمات الطهي على العبوة حتى تصبح الباستا مطهوة بشكل مثالي. بعد الانتهاء، صفّي الباستا جيدًا واتركيها جانبًا.
2. في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين الزبدة والزيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم المفروم وقلّبي حتى يصبحان ذهبيين ومتساويين.
3. أضيفي قطع الجمبري إلى المقلاة وقلّبي لمدة حوالي 3-4 دقائق أو حتى ينضج الجمبري ويصبح لونه ورديًا.
4. أضيفي المرق والكريمة اللبنية إلى المقلاة واتركي المزيج يغلي على نار منخفضة لبضع دقائق حتى يتمازج المذاق وتتكوّن صلصة كريمية لذيذة.
5. أضيفي الباستا المطهوة إلى الصلصة وقلّبي حتى يتغطى الباستا بالصلصة بشكل متساوٍ.
6. قدمي الباستا اللذيذة في طبق التقديم ورشّي الجبنة البارميزان المبشورة على الوجه لإضافة لمسة نهائية رائعة.
الخاتمة:
إن باستا بالجمبري والكريمة اللبنية وصفة لذيذة وسهلة التحضير تضيف لمسة من الفخامة إلى وجبتك. يمكنك تجربة هذه الوصفة في المناسبات الخاصة أو لتناول وجبة شهية مع عائلتك وأصدقائك. استمتع بالمذاق الرائع وتمتع بتحضير هذا الطبق اللذيذ في منزلك بكل سهولة ويسر. بالهناء والعافية!
ملاحظة: قد تختلف بعض التفاصيل في طريقة التحضير حسب تفضيلاتك الشخصية أو نوع الباستا والجمبري المتاحة في منطقتك. يمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب رغبتك للحصول على النتيجة المثلى التي تناسب ذوقك.
