طريقة عمل أوراك الدجاج والبطاطس المشوية بالفرن

المقدمة:

تُعد طبخات الدجاج والبطاطس المشوية بالفرن واحدة من أشهى وألذ الأطباق الحديثة في عالم المطبخ. تجمع هذه الوصفة بين طيب الدجاج الناعم ونكهة البطاطس المقرمشة المحمصة في الفرن، مما يعطي تجربة طعام لا تُنسى. وإذا كنت تبحث عن وجبة شهية وسهلة التحضير لتستمتع بها مع عائلتك أو أصدقائك، فإن طريقة أوراك الدجاج والبطاطس المشوية بالفرن هي الخيار الأمثل.

وصفة أوراك الدجاج والبطاطس المشوية بالفرن:

المكونات:
– دجاج مقطع إلى قطع متوسطة الحجم (مفروم أو أفخاذ أو صدور)
– بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
– 3 ملاعق طعام زيت زيتون
– 2 ملعقة صغيرة من الزعتر
– 2 ملعقة صغيرة من البابريكا
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير:
1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، امزج الدجاج مع الزيت الزيتون، الزعتر، البابريكا، الثوم المفروم، الملح والفلفل. ضع الدجاج جانبًا لبضع دقائق ليتشرب النكهات.
3. في صينية فرن، ضع شرائح البطاطس بطبقة واحدة.
4. قم بترتيب قطع الدجاج فوق شرائح البطاطس.
5. اسكب الباقي من خليط التتبيلة على الدجاج والبطاطس.
6. ضع الصينية في الفرن المُسخن مُسبقًا لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج وتصبح البطاطس ذهبية اللون ومقرمشة.

الخاتمة:

إن طريقة أوراك الدجاج والبطاطس المشوية بالفرن هي وصفة لذيذة وسهلة التحضير تضيف لمسة من الطيب والنكهة لمائدتك. يمكنك تجربة هذه الوصفة في مناسباتك الخاصة أو طبخها لتناول طعام شهي وصحي في يوم عادي. استمتع بطعم الدجاج الناعم والبطاطس المقرمشة المحمصة في الفرن، وأضف إليها لمسة من إبداعك الشخصي عن طريق إضافة البهارات التي تحبها. ألف صحة وعافية!

ملاحظة: قد تختلف أوقات الطهي قليلاً باختلاف أحجام قطع الدجاج والبطاطس، لذلك يُنصح بفحص درجة استواء الطبخ بشكل دوري أثناء التحضير. كما يمكن إضافة خضروات إضافية مثل الفلفل والبصل والجزر لتحسين النكهة وزيادة التغذية.